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11月11日上午，湘潭市食品安全宣傳周活動(dòng)拉開序幕，旨在發(fā)動(dòng)社會(huì)各界共同參與食品安全治理，共同提升食品安全水平。副市長董巍出席啟動(dòng)儀式。

本次宣傳周活動(dòng)將圍繞“尚德守法，食品安全人人有責(zé)”這一主題，組織開展食品安全進(jìn)校園、食品安全標(biāo)準(zhǔn)主題培訓(xùn)等系列宣傳活動(dòng)，并以宣傳活動(dòng)為契機(jī)，加快食品安全治理體系建設(shè)，努力提升食品行業(yè)的道德誠信素質(zhì)，增強(qiáng)社會(huì)公眾的食品安全意識(shí)，嚴(yán)防嚴(yán)控嚴(yán)管食品安全風(fēng)險(xiǎn)，共同營造安全放心的食品消費(fèi)環(huán)境。

當(dāng)天，湘潭市還啟動(dòng)了岳塘區(qū)“陽光餐飲”智慧監(jiān)管平臺(tái)。這是岳塘區(qū)為解決傳統(tǒng)監(jiān)管效率低下，在“明廚亮灶”工程基礎(chǔ)上創(chuàng)新的一種監(jiān)管方式。有了這一監(jiān)管平臺(tái)，經(jīng)營者、消費(fèi)者、監(jiān)管者便可通過手機(jī)實(shí)時(shí)獲悉食品單位衛(wèi)生狀況，對(duì)食品單位進(jìn)行全方位實(shí)時(shí)監(jiān)督。

責(zé)編：戴賢慧

來源：湘潭市市場(chǎng)監(jiān)督管理局